한국, 문화대국 미식강국으로 거듭나고 싶다면? 여행할 때 당신은 무엇을 주로 경험하는가. 그 지역의 경치와 멋진 건축물들을 보기도 하겠지만, 무엇보다 즐거움은 맛있는 음식을 먹는 것이다. 미식은 그 지역, 그 나라의 문화를 되돌아보게 만든다. 한국이 외국 관광객들에게 문화대국 미식가욱으로 거듭나려면 어떻게 해야할까? 유럽의 투어리즘은 종교순례와 연관된다. 스페인 산티아고 데 콤포스텔라(Compostela de Santiago) 같은 곳으로 장기간 떠나는 성지순례가 그 시작이었다. 뒤이어 나타난 여행 패턴은 16세기에 시작된 이탈리아로 향한 여행, 그랑투어(Grand Tour)다. 유럽 지식인들은 로마의 어제를 살피며 예술, 음악 등 문화의 전반을 공부했다. 문화체험을 통한 교양증진이 그랑투어의 근본 목적이었던 것이다. 이처럼 찾아다니면서 공부하고 비.. 더보기 이전 1 ··· 1053 1054 1055 1056 1057 1058 1059 ··· 1187 다음
