올 여름 대표 간식, 통오징어 튀김 도심의 길거리 간식도 유행을 탄다. 떡볶이·어묵·순대 등 40년 이상 건재한 간식이 있는 반면, 감자핫도그, 계란오방떡, 미니피자, 과일잔치 등 당시의 시대상을 반영하는 메뉴도 수두룩하다. 올 여름 대표 길거리 간식으로는 통오징어 튀김이 뜨고 있다. 오징어에 튀김옷을 입힌 후 양념을 뿌려 기름에 튀겨낸 통오징어 튀김은 개당 6000~8000원 정도 한다. 오징어 모양이 살아있는데다가 포장지에 담아 놓으면 꽃다발 같은 모양이어서 젊은층 사이에서 '오징어 꽃다발'이라는 별명을 얻으며 인기를 끌고 있다. ▒ 대만에서 건너온 통오징어 튀김 통오징어 튀김의 원조는 ㈜안파크라는 외식업체다. 회사 개발실 셰프들이 대만 단수이(淡水)에서 현지 유명 간식 메뉴인 대왕오징어 튀김을 찾아낸 것이다. 국내에 이 간식을 들여오.. 더보기 이전 1 ··· 936 937 938 939 940 941 942 ··· 1187 다음